Используем водолазный способ, позволяющий сохранять жизнеспособность морепродуктов
Используем самые эффективные методы очистки живой морской продукции, в том числе обеззараживание озоном
Пройдя полный цикл обработки, очищенная, откалиброванная и полностью безопасная продукция попадает в магазины, рестораны и на стол потребителя
Вся продукция проходит карантин, этап ручной обработки и калибровки. Также обязательная передержка для избавления от ила и песка